Ananas, Limetten oder Minze kennt jeder als Cocktail-Zutat. Lars Roxs (26), Gastgeber & Barkeeper aus Leidenschaft, setzt diesen Sommer auf Kumquats.
Die asiatische Zitrusfrucht verleiht seinem Cocktail den einzigartigen, sommerlichen Touch. Das Bittere der Kumquat, gepaart mit ihrer Süße, die ein wenig an Mandarine erinnert, macht sie zur perfekten Zutat für einen erfrischenden Sommerdrink. Als Grundlage ist Gin hervorragend geeignet, weil er im Gegensatz zu anderen Spirituosen sehr leicht ist und sich geschmacklich vielseitig kombinieren lässt.
